ELECTROLUX HORNO SKYLINE PREMIUMS 20 GN 1/1 ELEC.
- Interfaz de pantalla táctil completa de alta resolución (traducida a más de 30 idiomas)
- Panel táctil intuitivo con iconos en color.
- Generador de vapor incorporado para un control de humedad y temperatura altamente preciso de acuerdo con la configuración elegida
- Ciclo de combinación (25 ° C – 300 ° C): combina calor convectivo y vapor para obtener un ambiente de cocción controlado por la humedad, acelerando el proceso de cocción y reduciendo la pérdida de peso.
- Ciclo de vapor a baja temperature (25 °C – 99 °C): Ideal para cocción, recalentamiento y cocción delicada. Ciclo de vapor (100 ° C): mariscos y verduras. Vapor de alta temperatura (25 °C – 130 °C).
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Suministro de voltaje: 380-415 V/3N ph/50-60 Hz
Potencia instalada: 37.7 kW
Conexión de entrada de agua: «FCW» 3/4″
Presión: 1-6 bar
Desagüe «D»: 50mm
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