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Marmita Cilíndricas Gas Electrolux
- Marmita cilíndrica gas – cal indirecto
- Completamente de acero inoxidable AISI 304.
- Todos los modelos tienen los laterales en ángulo recto evitando los huecos entre elementos y por ello la acumulación de suciedad.
- Todos los modelos incorporan puntos de fijación para el sistema a puente.
- Un dispositivo posicionado en la parte superior de la cuba permite la posibilidad de la evacuación manual por exceso de aire en la cubierta durante la fase de calentamiento, y la entrada de aire en la cubierta durante la fase de enfriamiento.
- Válvula de seguridad que garantiza un trabajo a presión de acuerdo a las normativas.
- Diseñada para la alta productividad en cocción de catering institucionales, grandes restaurantes y cocinas de hoteles.
- La línea 900 de equipamiento de cocción modular está diseñada para la alta productividad en cocción de catering institucionales, grandes restaurantes y cocinas de hoteles.
- Los modelos detallados en esta ficha técnica son 5 marmitas cilíndricas a gas con calentamiento indirecto (revestidas).
