ELECTROLUX HORNO SKYLINE PROS.COMBINADO. 10 GN 1/1- GAS PNC 217662
- Interfaz de pantalla táctil completa de alta resolución (traducida a más de 30 idiomas)
- Panel táctil intuitivo con iconos en color.
- Función de vaporización sin caldera para agregar y retener la humedad para obtener resultados de cocción consistentes y de alta calidad.
- Cocción EcoDelta: cocción con sonda de temperatura que mantiene una diferencia de temperatura preestablecida entre el núcleo de los alimentos y la cámara de cocción.
- Modo de programas: se puede almacenar un máximo de 1000 recetas en la memoria del horno, para recrear exactamente la misma receta en cualquier momento. Las recetas se pueden agrupar en 16 categorías diferentes para organizar mejor el menú. Programas de cocina de 16 pasos también disponibles.
- Función MultiTimer para gestionar hasta 20 ciclos de cocción diferentes al mismo tiempo, mejorando la flexibilidad y garantizando excelentes resultados de cocción. Se pueden guardar hasta 200 programas MultiTimer.
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Suministro de voltaje: 220-240 V/1 ph/50 Hz
Potencia instalada: 1.8 kW
Potencia gas: 42 kW
Diámetro de la conexión de gas ISO 7/1: 1″ MNPT
Carga térmica total: 143178 BTU (42 kW)
Conexión de entrada de agua: «FCW» 3/4″
Presión: 1-6 bar
Desagüe «D»: 50mm
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