Descripción

Con Moduline, puedes regenerar alimentos previamente preparados conservando intactas sus características organolépticas —sabor, aroma, textura y presentación— gracias a un proceso de recalentado suave y preciso. Así, los platos llegan a la mesa como si acabaran de ser cocinados, marcando una diferencia real en la calidad del servicio. Además, puede utilizarse con cualquier tipo de envase y está diseñada para adaptarse a diferentes volúmenes de servicio, desde 20 hasta 500 personas por ciclo.
Gracias a la tecnología de vanguardia, Moduline ofrece un bajo consumo energético, facilidad de uso, limpieza sencilla y total seguridad. Su diseño optimiza la conservación, higiene y disponibilidad de los alimentos en cocina. La calibración precisa de ventilación y humedad en la cámara, ajustable según el tipo de producto, garantiza resultados excepcionales, superando expectativas sin alterar los procesos ni la organización del menú.