Descripción

CARACTERÍSTICAS:

• Construcción: Acero inoxidable
• Dimensiones capota cerrada: 74.6 x 75.5 x 154.9 cm
• Dimensiones capota abierta: 74.6 x 75.5 x 202.6 cm
• Capacidad platos, alta prod.: 1.440 platos/hr
• Cap. platos-ETL Sanitización: 1.134 platos/hr
• Capacidad racks, alta prod.: 80 rack/h
• Cap. racks- ETL Sanitización: 63 rack/h
• Capacidad boiler: 12 litros
• Capacidad de la cuba: 24 litros
• Consumo agua por ciclo: 2 litros
• T° de lavado: 84°C
• T° de lavado, alta prod.: 55°C – 65°C
• Peso neto/ bruto: 106 kg/ 118 kg

OTROS DETALLES:

• Sanitización ETL aprobada.
• Tres ciclos de lavado.
• Duración del ciclo: 45/84/150 (modo de Alta Productividad)
• Duración del ciclo: 57/84/150 (modo Sanitización- ETL).
• Sólo requiere 2 litros de agua para cada ciclo de enguaje.
• No requiere de boiler externo. T° constante de 84ºC durante todo el ciclo de enjuague, independiente de la presión del agua de entrada.
• Control de la temperatura del agua garantiza temperaturas requeridas tanto para el lavado y enguaje final.
• Soft Start incorporada, ofrece una protección adicional para los artículos más delicados.
• El ciclo puede ser interrumpido en cualquier momento elevando la capota.
• Ciclo automático de limpieza de la cuba y bomba de lavado. Boiler con autodescarga vertical para evitar la proliferación de bacterias.
• Control electrónico con programación integrada, autodiagnosis para el servicio y autolimpieza interior automática.
• Conexión eléctrica trifásica, convertible a monofásica in situ.
• Protección contra chorros de agua IP25, objetos sólidos y pequeños animales (mayores de 6mm).
• Requiere uso de ablandador de agua.