Descripción corta

Especificaciones:

• Horno combinado 20 GN 1/1
• Funcionamiento a gas
• Generación de vapor sin caldera
• Controlador touch
• Temperatura máxima 300°
• Memoria para 1000 recetas con 16 pasos
• Función MULTI-TIMER para ciclos de cocción simultáneo
• Ventilador de 7 velocidades
• Sonda de temperatura
• Autolimpieza
• USB para descarga datos HACCP
• Incluye dosificación detergente